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        读酒店管理:一切从底层做起
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        瑞士的酒店管理专业是世界有名的,这也是我选择去瑞士留学的原因。成为未来星级酒店的经理自然是学生的共同心愿,但我想说的是,即使从最好的酒店管理学校,刚毕业的学生还是没有能力和不可能当上经理的,更何况每年从瑞士酒店管理学校毕业的学生就有成百上千,所以又年轻又无工作经验的我们必须从低层做起,当然这也是必需的。

        瑞士正规大学毕业生的第一份工资大约是4000瑞士法郎,而刚从酒店管理学校毕业的一般只有2800瑞士法郎左右。瑞士许多行业的员工每年都有五周的带薪假期,而餐饮业只有四周的带薪假期,而且工作时间没有规律,通常晚上和周末要上班,因此,想去瑞士读酒店管理的中国学生要做好“吃苦”的心理准备,方可成为酒店管理行业的“人上人”。
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